Liste des aliments contenant peu de FODMAP.
Bonjour à toutes et tous,
Dans cet article, je vous propose de découvrir la liste des aliments contenant pas ou peux de FODMAP.
La consommation de ces aliments ne devraient pas vous poser de problèmes intestinaux. En effet, bien souvent on réalise uniquement des listes des aliments à risques, mais on omet généralement de lister les aliments qui ne posent pas de problèmes et que vous pouvez consommer librement en toute tranquillité. 😊
Ces aliments sont classés en différents groupe pour vous faciliter la recherche de l’aliments dont vous souhaitez connaitre la teneur en FODMAP.
Pour les aliments à consommer avec quelques restriction, je vous indique la quantité à ne pas dépasser par prudence afin de ne pas risquer de ressentir quelques gênes intestinaux.
En effet, même si je vous ai dit que les aliments ne posent pas de problèmes, afin de limiter les risque de carence, j’ai fait le choix d’y ajouter quelques aliments dont il convient de limiter les quantités consommés. Mais en respectant mes conseils, vous ne devriez pas avoir de problèmes lors de leur consommation.
Présentation de l'article
1/ Les boissons.
Dans ce chapitre, je vous présente les boissons sans alcool et les boissons contenant de l’alcool.
2/Les légumes et les fruits
Dans ce chapitre, je vous présente les légumes et les fruits contenant peu pou pas de FODMAP.
3/Le pain et les céréales.
Dans ce chapitre, je vous présente le pain et les céréales que vous pourrez manger sans risques.
4/ Les oléagineux et les alternatives à la viande.
Dans ce chapitres, je vous présente les oléagineux et les alternatives à la viande pour permettre à ceux qui souhaitent pas en consommer de trouver facilement des aliments compatibles qui ne contiennent pas ou peu de FODMAP.
5/ La viande, le poisson et les œufs.
Dans ce chapitre, je vous présente la liste des viandes et des poissons. Je me permet d’y intégrer les œufs, car je ne sais pas qui était là le premier, entre la poule ou les œufs… 
6/ les produits laitiers et ces alternatives.
Dans ce chapitre, je vous indique les produits laitiers et ses alternatives qui ne contienne pas beaucoup de FODMAP.
7/Les herbes, les épices, les condiments et les sauces.
Dans ce chapitre, je vous présente les herbes et , les épices, mais aussi les condiments et les sauces contenants peu ou pas de FODMAP.
8/ Les produits sucrés.
Dans ce dernier chapitre, je vous présente les produits sucrés qui contiennent pas ou pas de FODMAP.
1/ Les boissons.
Les boissons sans alcool.
Les boissons contenant de l'alcool.
2/Les légumes et les fruits
Les légumes.
Les fruits
3/Le pain et les céréales.
4/ Les oléagineux et les alternatives à la viande.
5/ La viande, le poisson et les œufs.
6/ les produits laitiers et ces alternatives.
7/Les herbes, les épices, les condiments et les sauces.
Les herbes et les épices.
Les condiments et les sauces.
8/ Les produits sucrés.
Références bibliographique :
“Plus jamais mal au ventre” du Docteur Pierre Nys.
“Le programme FODMAPs” du Docteur Sue Shepherd et du Docteur Peter Gibson.
“Le programme FODMAPs” du Docteur Sue Shephred et du Docteur Peter Gibson.
“La solution FODMAP pour en finir avec les maux de ventre” de Cinzia Cuneo.
A très bien les mangeurs sereins,
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