Liste des aliments riches en FODMAP.
Bonjour à toutes et tous,
Dans cet article, je vous propose de découvrir la liste des aliments riches en FODMAP.
La consommation de ces aliments risque de déclencher des réactions gênantes ou douloureuses de vos intestins. Il convient donc d’être très prudent lors de la consommation de ces aliments et de bien respecter les quantités maximum autorisés. Une autre solution est d’éviter de consommer ces aliments afin de pas prendre de risque. 😉
Ces aliments sont classés en différents groupe pour vous faciliter la recherche de l’aliments dont vous souhaitez connaitre la teneur en FODMAP.
Je vous indique systématiquement la quantité maximum à ne pas dépasser par prudence afin de ne pas risquer de ressentir des gênes ou des douleurs intestinaux.
Présentation de l'article
1/ Les boissons.
Dans ce chapitre, je vous présente les boissons sans alcool et les boissons contenant de l’alcool.
2/Les légumes et les fruits
Dans ce chapitre, je vous présente les légumes et les fruits contenant beaucoup de FODMAP.
3/Le pain et les céréales.
Dans ce chapitre, je vous présente le pain et les céréales qu’il convient de consommer avec précautions en respectant les quantités maximums indiqués.
4/Les snacks, les goûters et les encas.
Dans ce chapitre, je vous présente les snacs, les goûters et les encas
5/Les légumineuses, les oléagineux et les graines.
Dans ce chapitre, je vous présente les légumineuses, les oléagineux et les graines. Mais également les alternatives à la viande.
6/ les produits laitiers et ces alternatives.
Dans ce chapitre, je vous indique les produits laitiers et ses alternatives qui contiennent beaucoup de FODMAP.
7/Les herbes, les épices, les condiments et les sauces.
Dans ce chapitre, je vous présente les herbes et les épices, mais aussi les condiments et les sauces contenants beaucoup de FODMAP. Ainsi que les matières grasses et les produits sucrés.
1/ Les boissons.
Les boissons sans alcool.
Les boissons contenant de l'alcool.
2/Les légumes et les fruits
Les légumes.
Les fruits
3/Le pain et les céréales.
Le pain.
Les céréales.
4/Les snacks, les goûters et les encas.
5/Les légumineuses, les oléagineux et les graines.
Les légumineuses.
Les oléagineux et les graines.
Les alternatives à la viande.
6/ les produits laitiers et ces alternatives.
Les fromages.
Les yaourts, les fromages blancs et les crèmes.
Les produits laitiers et leurs alternatives.
7/Les herbes, les épices, les condiments et les sauces
Les herbes et épices.
Les condiments et les sauces.
Les matières grasses.
Les produits sucrés.
Références bibliographique :
“Plus jamais mal au ventre” du Docteur Pierre Nys.
“Le programme FODMAPs” du Docteur Sue Shepherd et du Docteur Peter Gibson.
“Le programme FODMAPs” du Docteur Sue Shephred et du Docteur Peter Gibson.
“La solution FODMAP pour en finir avec les maux de ventre” de Cinzia Cuneo.
A très bien les mangeurs sereins,
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